Tác dụng của việc uống chanh, mật ong và trứng gà vào buổi sáng

Chanh là một trong những loại quả thông dụng trong đời sống hằng ngày và có thành phần dinh dưỡng khá phong phú

Trong nước chanh có 80 – 82% nước, 5 – 7% axít xitric (có khi tới 10%, mùa thu tỷ lệ axít cao hơn mùa hạ), chừng 1 – 2% axít xitrat, canxi, kali, một ít xitrat etyl và chừng 0,4 – 0,5 axít malic. Ngoài ra, còn có 0,4 – 0,75% đường interverti, 0,5% sacarroza, 0,75 – 1% protid, độ tro 0,5%, đặc biệt là vitamin C (65mg trong 100g dịch tươi), vitamin B1 và riboflavin.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, chanh có vị chua, tính ấm, có công dụng sinh tân chỉ khát, khai vị tiêu thực, trừ thử và an thai. Thường được dùng để pha nước giải khát, làm thông tiểu tiện, chữa bệnh tê thấp, dự phòng cảm mạo, trị ho, đau họng, chán ăn, cao huyết áp, tăng mỡ máu, béo phì, thống phong, viêm đau dây thần kinh, viêm khớp vai, đau thắt ngực do thiểu năng mạch vành tim, làm đẹp da, tăng cường thể lực… thậm chí còn dùng để chữa cả viêm loét dạ dày khi phối hợp với bình quả (loại táo to nhập ngoại).

Như vậy, có thể thấy việc dùng chanh thường xuyên là rất có ý nghĩa cho sức khoẻ. Trong dân gian, người ta thường dùng chanh bằng nhiều cách như pha nước chấm thức ăn; pha nước giải khát (nước chanh với đường hoặc nước chanh với đường với bột sắn dây), nước chanh ngâm với tỏi giã nát (100g tỏi với nước vắt chừng 50 quả chanh, uống mỗi ngày một chén nhỏ).

Cũng có thể dùng nước chanh pha với nước muối loãng uống vào mỗi sáng. Đây là một kinh nghiệm được lưu truyền trong dân gian, có công dụng giải khát, thanh lọc cơ thể, bổ thận, kích thích tiêu hoá.

Theo một số tài liệu, mỗi sáng uống một cốc nước muối nhạt cũng rất tốt, nếu thêm nước chanh thì hiệu quả càng lớn hơn. Nếu dùng phối hợp với trứng gà thì lấy nước nửa quả chanh to, trứng gà một quả, mật ong vừa đủ. Đập trứng gà ra bát, đổ nước chanh và mật ong vào, đánh đều rồi uống. Đây cũng là một kinh nghiệm dân gian độc đáo có công dụng bồi bổ, đồng thời còn giúp cho phụ nữ có làn da mịn màng và không khô.

Tuy nhiên, phải hết sức lưu ý vì trong nước chanh có một lượng axit nhất định nên những người viêm loét dạ dày hành tá tràng thể đa toan (người có axit clohydric trong dạ dày cao) khi sử dụng cần thận trọng. Tốt nhất nên dùng thử với liều thấp, nếu không có biểu hiện bất thường thì có thể tăng dần cho đến khi đạt được liều thông dụng. Ngược lại, với những người thuộc thể thiểu toan (người có axit clohydric trong dạ dày thấp) thì có thể yên tâm khi dùng.

Read More

Cách chữa đầy bụng, chướng bụng đơn giản rất hữu ích tại nhà

Đầy bụng hay chướng bụng đầy hơi là mọt hiện tượng thường gặp do vấn đề ăn uống, nhất là trong dịp Tết Nguyên Đán. Bánh kẹo, đồ ăn nhiều dầu mỡ, ăn không đúng giờ giấc rất dễ gây nên đầy bụng, đầy hơi khiến ta rất khó chịu. Bạn hãy Zing ngay những cách chữa đầy bụng, chướng bụng đơn giản tại nhà dưới đây mà tham khảo nhé!

Những mẹo hay chữa đầy bụng, chướng bụng đầy hơi rất hữu ích.

• Tắm nước nóng, sẽ giúp cho dạ dày của bạn được thư giản, làm giảm cảm giác chướng bụng.
• Uống một chút nước nóng và Dùng túi chườm hay khăn bông nước nóng để chườm nhẹ ở vùng bụng, làm nhiều lần sẽ đỡ ngay.
• Dùng nước ấm pha với nước cốt chanh, mật ong và vài lát gừng tươi hoặc chỉ dùng trà gừng tươi.

• Sử dụng một vài trái nho hoặc cam, dứa tươi sau bữa ăn, sẽ khắc phục đầy bụng khó tiêu.

• Ăn gừng tươi với muối.
• Sử dụng dầu gió, thoa 1 lớp mỏng thôi và xoa đều, nhẹ nhàng ở vùng bụng cho tới khi bạn đã ợ hơi.
• Sử dụng nước ép cà rốt tươi để uống.

Lưu ý: Hạn chế đầy bụng, chướng bụng đầy hơi

• Hạn chế hút thuốc, uống nước có cồn và ăn nhiều bánh kẹo.
• Không nên ăn no trước khi đi ngủ.
• Hạn chế ăn nhiều đồ mỡ, nên ăn nhiều rau củ quả.
• Ăn uống đúng giờ giấc, không ăn bừa bãi.

Mình hi vọng với một vài cách chữa đày bụng chướng bụng đơn giản trên đây sẽ có nhiều tác dụng với các bạn. Hãy tham khảo và zing ngay vài mẹo nhỏ này trong tay để hệ tiêu hóa được tốt để vui chơi ngày Tết.

Read More